私の島暮らし

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チャヤランチ
伊勢丹の7階にあるマクロビオティックレストラン「チャヤマクロビ 伊勢丹新宿店新宿」。新宿に行くときは必ずこちらでランチをします。いつものよう混んでいました。




スチーム野菜と大豆ナゲットのモロッコ煮。スパイーな味が新鮮。




これはひよこ豆とテンペのメロサラダ。シザードレッシングがかかっています。




イチゴのタルト
ここでいただくデザートはすべて乳製品、卵など使っていないから安心していただける。


旅をすると普段慣れない食事で体調をこわすのでお店選びは慎重にならざるをえない。あいかわらず人気のこのお店。
料理の勉強になるし、百花繚乱の外食のお店にあって、マクロビオティックで健闘していて、絶えず新作のメニューのを出してくれて嬉しい。しかもたまらなく美味しい。
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