私の島暮らし

ゴボウの袋栽培

 ゴボウ三袋

ゴボウ栽培


秋冬野菜をぼちぼちと自然農で実践中。畑の土がまだまだなので正確に言えば自然栽培というんでしょうが。消毒無し、農薬無し、化学肥料無しでやっています。畑をやりながら人として、命の原点を学ばせてもらっているような気持ちになり、半分根をあげそうになりながらも、今の私のマイブームかなあ〜。


昨年のゴボウ栽培は収穫が大変でした。手で抜き取ると途中で折れるし、力がいるはで大わらわ。でも採れたてで新鮮なその味は、今まで食べたことのない爽やかな香りがして、とても美味しかった。その味が忘れられなくて今年はゴボウの袋栽培にチャレンジ。竹内孝功さんの「これならできる!自然菜園」をお手本にして実験。ゴボウの種の他ラディッシュの種も播きました。発芽して間引き、しばし様子をみました。ラディッシュはどこ?と思うくらい袋の中は見分けがつかない状態に・・・。

つい先日、袋をのぞいてみるとラディッシュが出来てました。サラダにしていただくとこれまた格別な味。しばらくゴボウの袋栽培でラディシュ楽しめそう。ゴボウの収穫も待ちどうしいです。


ラディッシュできた
| 自然農事始め | 12:31 | - | - |
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